売り切れ次第、閉店とさせていただいています。
お電話・Webにてご予約を承っておりますのでお気軽にご連絡ください。
定休日は毎週水曜日・木曜日となっております。
ご予約はご購入希望日の2日前の16時までにお願いいたします。
ご予約の状況によりご希望の日時に添えない場合もございますがご了承ください。
尚、現在地方発送は承っておりません。
お名前と一言メッセージを印刷した紙製のカードをご用意いたします^^
記載するメッセージも変更できますのでご相談ください。
ご予約時にお名前や用途をご連絡ください。
(ケーキにのせるチョコレートのプレート等はご用意できません。ご了承ください。)
プリン
Creme Caramel
販売
卵と牛乳で作るシンプルな焼きプリン。
卵をたっぷりと使用したプリンは、どこか懐かしい味。
手作りならではの味わいをお楽しみいただけます。
添加物を使用せず卵に火を通して焼き上げる自然派の手作りプリンです。
バニラビーンズを使用しておりますので自然なバニラの香りをお楽しみいただけます。
TaBaのクリスマスケーキ
Xmas cake
限定
限定
商品
受付中
洋梨のコンポート・アプリコットジャムを・純生クリームをサンドしています。
デコレーションに軽めのバタークリーム。
数種の木の実・栗・純金コーティングのアラザンをあしらいました。
発酵バターを使用したスポンジ生地は作り置きや冷凍保存はいたしませんので作りたての美味しさを味わっていただけます。
こちらは台数限定の予約商品です。
栗のタルト
Tarte aux châtaignes
限定
商品
受付中
発酵バターを使用したサクサクのタルト生地に濃厚なマロンペーストにスライスした栗の渋皮煮を。
その上に軽めのマロンクリームを重ねた栗をたっぷり楽しんでいただけるタルトとなっています。
こちらは台数限定の予約
商品です。
洋梨のタルト
Tarte aux poires
商品
期間外
発酵バターを使用したサクサクのタルト生地にカスタードクリームをのせ、自家製の洋梨のコンポートをたっぷりと盛り付けました。
販売期間外です。洋梨の時期までお待ちください。
栗のお菓子(8個入り)
商品
期間外
販売
ほこほこに蒸した栗をひとつひとつ丁寧に裏ごしします。
和三盆糖とあわせ、茶巾できゅっと。
材料がとってもシンプルだからこそ栗本来の美味しさが味わえるお菓子となっております。
販売期間外です。栗の時期までお待ちください。
チーズケーキ
cheesecake
道産のクリームチーズと生クリームそして贅沢にバニラビーンズを使用したフィリング。
底生地には発酵バターを使っています。アクセントにパイナップルのコンポートをあしらったチーズケーキとなっております。
こちらは予約商品です。
サブレ
Sable
北海道産の小麦粉とバターを使用したカリカリッ、サクホロッの食感が美味しい焼き菓子です。
もものタルト
Tarte aux pêches
発酵バターを使用したサクサクのタルト生地にバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームをのせみずみずしい桃のコンポートをたっぷりと盛りつけました。
販売期間外です。ももの時期までお待ちください。
いちごのタルト
Tarte aux fraises
期間外
サクサクのタルト生地、どっしりとしたアーモンドクリームの上に特製カスタードクリームを載せ
道産いちごを盛り付けました。ほのかないちごの酸味と甘いクリームは相性抜群です。
販売期間外です。いちごの時期までお待ちください。
いちごのケーキ
Tarte aux pommes
商品
期間外
発酵バターを使用したスポンジ生地にいちごのスライスと手作りのいちごのコンポート、TaBa特製のクリームをサンドしています。
販売期間外です。いちごの時期までお待ちください。
りんごのタルト
Tarte aux pommes
商品
期間外
発酵バターのみを使用したサクサクのパイ生地にアーモンドクリーム、りんごを並べ焼き上げました。
予約受付停止中です。
プリン屋のマカロン(4個入り)
Macarron
販売
アーモンドの香りがしっかりとしたサクサクの生地に濃厚なバタークリームをサンドしました。
カリカリ、サクサクとしたPudding-TaBa風マカロンをお楽しみください。